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2008.9.12 てんや様より恒例のきのこ天丼の販売開始しました！
2008.9.12 ココス様より、たっぷりきのこの韓国風包み焼きハンバーグと、
おうぎ茸のきのこサラダの販売開始しました！
2008.8.22 弊社のきのこカレーが上田市webサイトで紹介されました！
2008.4.1 プレゼントキャンペーン終了のお知らせ
2008.3.7 只今キャンペーン中につき、信州おうぎ茸を通常価格\1,300のところを、\1,000で販売中！
2008.3.2 信州ひら茸のパッケージ記載内容に関するお詫びと
プレゼントキャンペーンに関するお知らせ
2008.3.2 弊社ホームページの不具合に関するお詫びとお知らせ
2007.12.13 NBSスーパーニュースの中で弊社が紹介されました
2007.12.2 信濃毎日新聞朝刊に弊社記事掲載されました
2007.11.20 茶樹茸の収穫始まりました！
2007.10.3 きのこカレー黒・赤・黄色ネット販売開始しました！
2007.9.13 てんや様より恒例のきのこ天丼の販売開始しました！
2007.9.13 今シーズンの仁王しめじの出荷を開始致しました！
2007.07.3 お待たせしました！仁王しめじの販売を9月初旬頃開始します！
2007.06.5 信州おうぎ茸の販売を開始しました！
2007.01.26 トリュフアッシェの販売を開始しました！
2006.012.1 きのこカレー黒・赤・黄の販売を開始しました！

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黒トリュフ  信州おうぎ茸  あがりく酢 
常識をくつがえす世界初の人工栽培技術！世界中のグルメをうならせる逸品をリーズナブルなプライスで 大きなカサと独特な食感に人気集中！そのビタミン含有量にも注目です 手軽でおいしく健康維持！
また、悪酔い防止にも効果的です

全きのこレシピ一覧へ
きのこ雑炊  カルパッチョ風サラダ 
寒い冬にピッタリの一品。そばの実、おうぎ茸、卵で栄養満点！アツアツを召し上がれ。 おうぎ茸独特のシャキシャキとした歯ごたえをシンプルな味付けでお楽しみください。


地中のダイヤモンドといわれ、収穫までに6年以上を要していたトリュフ。私たちはこれを独自のバイオ技術により、わずか数ヶ月の栽培期間でしかも1年中収穫できる人工栽培技術を世界ではじめて誕生させました。私たちはこの開発力と技術力を誇りに思います。しかし、それ以上に誇りとすべきは、細心の注意を払い、大切に育て上げるという気がまえ、心がまえだと思っています。培養瓶の中で日々育っていく姿を熱いまなざしで見守る「育むよろこび」こそが誇りなのです。人として、安心と安全を食卓に届ける使命感。それは、技術への誇りとともに作物へ向けた愛情があってこそ達成できるものだと確信しています。

(株)セレス農学ジャパン
代表取締役
柳澤　孝一